La Asamblea General de las Naciones Unidas, en 1979, proclamó el Día Mundial de la Alimentación en conmemoración de la fundación de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, conocida mundialmente como FAO por sus siglas en inglés, en 1945. Consciente de que la alimentación es un requisito para la supervivencia y el bienestar de la humanidad y una necesidad humana fundamental, el objetivo de FAO es desarrollar actividades internacionales encaminadas a erradicar el hambre. Más de 150 países celebran el Día Mundial de la Alimentación todos los años.
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